Category : Tag: Ina

Sidokumpul, Sentra Rengginang Bumi Wali

Pertahankan Rasa, Proses Pengolahan Secara Tradisional

Semua proses pengolahan rengginang di Dusun Bendo, Desa Sidokumpul, Kecamatan Bangilan, Tuban, masih dilakukan secara tradisonal. Proses diawali dengan pemilihan ketan yang berkualitas baik. Yaitu ketan yang tidak berbau apek dan tidak mengeluarkan bubuk.

Komisi B: Bantuan Kelompok Tani Perlu Diverifikasi

Komisi B Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Tuban, mensinyalir bantuan yang diberikan kelompok tani hanya dinikmati segelintir orang. Untuk itu, mereka meminta agar calon penerima bantuan tani ke depan, perlu dilakukan verifikasi yang lebih mendetail.

Sidokumpul, Sentra Rengginang Bumi Wali

Berharap Punya Merek Paten

Biarpun terbilang cemilan lawas, makanan ringan yang disebut rengginang tidak pernah tergerus zaman. Buktinya, usaha pembuatan rengginang tetap eksis. Salah satunya adalah sentra pembuatan rengginang di Dusun Bendo, Desa Talok, Kecamatan Bangilan, Kabupaten Tuban, Jawa timur. Di desa ini terdapat puluhan pengrajin rengginang. Sebagai kabupaten yang kaya budaya, Tuban juga memiliki beragam makanan khas daerah.<br />&nbsp;

Panganan Tuban

Sidokumpul, Sentra Rengginang Bumi wali

Salah satu camilan tradisional khas masyarakat Bumi Wali adalah rengginang. Camilan ini terbuat dari beras ketan. Ada dua jenis beras ketan yang biasa digunakan sebagai bahan baku rengginang, yakni beras ketan hitam dan putih. Tak ada perbedaan soal rasa dari dua bahan tersebut. Perbedaan paling mencolok hanya terletak pada warna tampilannya saja yang merujuk pada warna bahan baku, yakni hitam dan putih.

Monitoring SKPD, Komisi B DPRD Adakan Rapat Kerja

Guna menjalankan fungsi monitoring dan evaluasi kinerja Komisi B Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Tuban bersama Dinas Pertanian dan Peternakan mengadakan rapat kerja, Rabu (27/4/2016).

Sambut Hari Kartini

Siswa-Siswi Nurul Anwar Parade Pakai Busana Adat Jawa

Dalam rangka sambut Hari Kartini, ratusan siswa-siswi Yayasan Perguruan Islam Nurul Anwar (YAPINA) Desa Pakel, Kecamatan Montong, Kabupaten Tuban parade atau pawai di jalan dengan berbusana adat Jawa, Rabu (20/4/2016).

Permainan Tradisional

Serunya Anak-anak Bermain Kekean

Banyak permainan tradisional anak saat ini telah hilang tergerus perkembangan zaman. Lambat laun permainan tradisional akan punah dan digantikan permainan modern. Namun, anak-anak di Desa Boto Kecamatan Semanding, Tuban masih asyik bermain kekean (gasing) kayu.

Tindak Kriminal Triwulan Bumi Wali

Kasus Naik, Penyelesaian Turun

Pelaporan yang dilakukan oleh korban tindak kriminal di triwulan 2016 awal di Kabupaten Tuban, belum semua terselesaikan. Bahkan, pada triwulan tahun sebelumnya, penyelesaian kasus kriminal masih dibawah tahun ini.

Meningkat, 134 Kasus Kriminal di Kuartal Pertama

Kasus tindakan kriminal di Kabupaten Tuban, setiap tahun bertambah. Terhitung, pada kuartal atau tiga bulan pertama tahun 2016 ini, tercatat ada 134 kasus tindak kriminal.